Винные закуски

Винные закуски
Винные закускиВино хорошо пьется в любое время года. Но только осенью появляется вино нового урожая, и ценители этого напитка могут им сполна наслаждаться.

Мало какие растения можно сравнить с виноградной лозой. С древних времен ее сок кружил голову мужчинам и женщинам. Большое количество легенд и историй связано с этим легендарным напитком. Виноград можно отчасти сравнить по загадочности с библейским яблоком. Ведь  недаром есть фраза «вино жизни».

Можно долго восхвалять вино, но делать это лучше не на голодный желудок, а с хорошей закуской. Гурманы говорят, что вкус вина самодостаточен и не нуждается в сопровождении, но лучше приготовить незатейливые закуски, чтобы быстро не захмелеть, и чтобы подчеркнуть и оттенить вкус вина.

Красные вина обладают густым ароматом и насыщенным вкусом, лучше всего их дополнить блюдами из мяса и птицы на гриле. Сыры также хорошо сочетаются с вином. У белого вина более нежный аромат и свежий вкус, поэтому его лучше подавать с рыбой и морепродуктами.

Имейте в виду, что закуски, подходящие для крепких спиртных напитков, абсолютно не сочетаются с вином. Там лимон и другие цитрусовые притупляют чувствительность языка и лишают его способности ощущать вкусовые оттенки вина. Кофе и шоколад перебивают вкус сухого вина, но подходят к крепленому вину.

Наши обеды в офис Москва не предполагают никаких спиртных напитков, но Вы можете заказать у нас услугу доставка обедов по VIP меню.