Несколько слов о моркови

Несколько слов о моркови
морковь2 Своим ярко-оранжевым цветом морковь обязана содержанию бета-каротина, который в организме преобразуется в витамин А. Если съедать ежедневно 100 грамм моркови, то суточная потребность в этом витамине будет удовлетворена на 120%.Витамин А очень важен для здоровья глаз, особенно для их адаптации к темноте. Во время войны, в диету британских летчиков включали большое количество моркови, чтобы они лучше ориентировались в темноте. Также витамин А полезен для желудочного тракта и для органов дыхания.А с тех пор, как были открыты противораковые свойства моркови, ее репутация еще больше выросла. Эти свойства наиболее выражены у сортов моркови бордового оттенка. В них содержатся антоцианы, которые имеют антиоксидантные свойства. Они стимулируют иммунитет и подавляют рост злокачественных клеток.Сейчас на рынке можно найти морковь самых разных цветов и форм. Кроме привычной для нас роговидной формы, можно встретить клубневидную морковь, а ее цвет бывает от белого до темно-бордового.Любите морковные котлеты или морковь по-корейски, тогда заказывайте обеды в офис Москва у нас, и доставка обедов выполнит ваш заказ четко и своевременно.