Какие бывают чизкейки?

Какие бывают чизкейки?
чизкейки Все чизкейки подразделяются на две большие категории – сырые и запеченные. Запеченные чизкейки впервые появились в Америке, и оттуда уже рецепт их приготовления разошелся по всему миру. Рецепт приготовления сырых чизкейков известен с давних времен , и он до сих пор популярен в некоторых странах.Можно разделить чизкейки и по другому принципу: те, которые делают из сливочного сыра, и те, которые делают из творога или творожного сыра. В английском языке слово «Cheese» обозначает не только сыр, но и творог, так что любые виды чизкейка имеют право на существование.Наиболее знаменит чизкейк «Нью-Йорк». Который является практически синонимом чизкейка и его эталоном. Этот рецепт появился благодаря простой случайности. В начале 20 века был изобретен новый способ пастеризации молока, и в 1929 году появился новый рецепт чизкейка с однородной структурой и совсем не похожий на домашнюю выпечку. Повторить такой рецепт в домашних условиях было практически невозможно, этими объясняется популярность этого блюда.До 1929 года в чизкейк обычно делали из творога или дорогих сортов сыра. Но появление сыра Филадельфия упростили этот процесс. Этот сыр идеально подходит для выпечки благодаря своей жирности. У всех клиентов нашей доставки обедов есть возможность попробовать настоящий чизкейк. Мы стараемся регулярно дополнять наши обеды в офис Москва и делать их более разнообразными.
 
Качественный ремонт и отделка помещений здесь