История чизкейка

История чизкейка
История чизкейкаЧизкейк принято считать американским блюдом, имеющим дальние английские корни. Но на самом деле, чизкейк намного старше, чем кажется. Этот вкусный пирог, сделанный из мягких сливочных сыров и творога, появился в американской кухне вместе с первыми переселенцами из Европы и сразу же обрел популярность.

Первое упоминание о прародителе чизкейка относится к временам Древней Греции. Известный древнегреческий врач Аеджимиус оставил подробный рецепт приготовления этого сырного пирога. Этим десертом было принято угощать гостей на свадьбе и олимпийских атлетов. Затем это лакомство добралось до Древнего Рима. Оно так полюбилось Юлию Цезарю, что стало обязательным блюдом в домах знати.

По наследству любовь к чизкейку передалась европейским странам, и в первую очередь, английским гурманам. Здесь чизкейк прописался надолго, потому что в Англии есть все условия и ингредиенты для приготовления этого вкусного десерта.

Есть еще другая точка зрения, относящая происхождение чизкейка к странам Ближнего Востока. Здесь чизкейк готовили следующим образом: сначала створаживали молоко, затем добавляли в него цедру лимона, мед и яичные желтки, все тщательно перемешивали и выпекали. По этой версии,  в Европу этот рецепт попал вместе с крестоносцами.

Всем любителям чизкейка мы предлагаем заказать обеды в офис с этим вкусным десертом. Служба доставка обедов Москва всегда рада выслушать ваши предложения по расширению ассортимента.